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pasta che non incolla
Per evitare che la pasta si incolli durante la
cottura e darle profumo, basta aggiungere
dell'acqua dell'olio aromatizzato con basilico,
aneto o rosmarino
evitare i grumi
È sufficiente un pizzico di sale fino aggiunto
alla farina prima di amalgamarla ad acqua o
latte, e i grumi saranno solo un lontano
ricordo. idem per la besciamella: si eviteranno
i grumi usando metà farina normale e metà
fecola.
preparare il burro in casa
Manca il burro? Frullare la panna, frullarla
insieme a qualche cubetto di ghiaccio. Il grasso
si separerà dal siero dando una palla di burro
fresco pronto da utilizzare
l'odore della cipolla
Prima di tagliare la cipolla immergiamola per
qualche istante nell’acqua bollente, e poi in
quella fredda, oppure sbucciamola tenendola
sotto il rubinetto Prima di iniziare a friggere,
proviamo a mettere un pezzo di mela con la
buccia nell’olio bollente. Ne sprigionerà un
odore totalmente diverso e, quel che più conta,
assai gradevole.
troppo sale?..ecco il rimedio
Troppo sale nell'acqua di cottura? Aggiungere
una patata cruda, che dovremo però ricordarci di
togliere prima di servire in tavola.
pulizia del pesce
Per
una facile pulizia e diliscamento del pesce,
tenerlo per quindici minuti in freezer.
Il dolce o il budino, si staccheranno dallo
stampo?
Una volta raffreddato in frigorifero,
capovolgerlo sul piatto, avendo cura, prima di
sollevarlo, di scaldare per pochi secondi con il
phön il fondo dello stampo.
Per ammorbidire la carne e renderla anche più
gustosa.
immergerla un paio di ore prima di
cuocerla in una marinata di aceto o limone a cui
avremo aggiunto le erbe aromatiche preferite.
Sarà una vera delizia.
E' una buona miscela di caffè?
Mettere un
pizzico della polvere nell’acqua. Se resta a
galla e non colora l’acqua, è puro, altrimenti
sarà stato miscelato con altre sostanze.
Per
rendere teneri seppie e polipi
basterà, una
volta puliti e lavati, cospargerli di sale
grosso. Dopo un’ora si sciacqueranno e si
friggeranno. Per calamari e totani è preferibile
invece un bagno di birra: in un’ora saranno
tenerissimi.
Denti
Per avere sempre dei denti smaglianti
strofinateli con un spazzolino sopra il quale
avrete sparso un poco di pane grattugiato.
Pianta
Se avete comprato o vi hanno regalato una pianta
di appartamento, un volta messa in un punto
qualsiasi della casa, e constatato che
l'ambiente è quello ideale, è opportuno non
spostarla più per non farle risentire del
cambiamento dell'ambiente. I tre fattori
essenziali per la sopravvivenza sono i seguenti:
luce, temperatura e umidità.
Jeans
Se volete ridare vitalità ad un vostro vecchio
paio di Jeans, non dovete far altro che lavarli
insieme a un paio di Jeans nuovi.
Rotture bicchiere
Avete rotto accidentalmente un bicchiere di
cristallo? Per raccogliere senza farvi male i
pezzetti, è opportuno che usiate un grosso
batuffolo di cotone inumidito.
libri
Per non rischiare che i libri ingialliscano
chiusi in un baule, mettete tra le pagine
qualche foglia di lauro.
bronzo
Il bronzo lucido si passa con dell'olio d'oliva,
successivamente con uno straccio inumidito con
dell'acqua e ammoniaca.
cerniere lampo
Le cerniere prima di cucirle è opportuno che le
fissiate con del nastro adesivo, in questo modo
sarete facilitati quando le dovrete applicare.
Fiori
I fiori recisi per conservare a lungo la loro
freschezza, hanno bisogno di acqua nel loro vaso
con l'aggiunta di sale da cucina.
Pavimenti
I pavimenti di linoleum possono anche essere
lavati con un soluzione composta da acqua
saponata a cui è stata aggiunto dell'aceto
(mezza tazza per ogni mezzo litro di acqua
calda). Questa soluzione così composta non solo
pulisce affondo, ma rende il pavimento
particolarmente lucido e brillante il linoleum.
Lavaggio Verdure
Quando si deve pulire una grossa quantità di
verdure, è opportuno di stendere sul tavolo un
giornale aperto, che raccolga tutti i rifiuti da
gettare poi via, liberando in una sola volta la
vostra tavola.
Cucina
Per eliminare il sapore selvatico del faggiano,
basta aggiungere nel ripieno o nel condimento
tre magici profumi: alloro, ginepro e limone.
Pittura
Se state pitturando la cucina con vernice bianca
e volete che resista di più allo sporco, non
dovete far altro che aggiungere nella pittura
bianca qualche goccia di azzurro e di grigio.
Non vedrete nessuna differenza, ma in compenso
si attenuerà un po' il colore cambiando tonalità
e gli aloni compariranno più tardi.
Lentiggini
Un po' di succo di limone appena salato è un
rimedio molto efficace per schiarire le
lentiggini.
Cucina
Per evitare che la pasta si incolli durante la
cottura e darle profumo, basta aggiungere
dell'acqua dell'olio aromatizzato con basilico,
aneto o rosmarino.
Scarpe
Per pulire perfettamente le scarpe in pelle è
utile usare l'interno delle bucce di banana. La
stessa pulitura perfetta si ottiene utilizzando
uno straccio pulito imbevuto con del latte
tiepido.
Rubinetti
Se mentre dormite sentite il rubinetto che perde
o sgocciola e vi fa svegliare, è opportuno
avvolgere intorno alla bocca del rubinetto uno
straccio.
Pacchi
Per misurare quanta carta ci vuole per fare un
pacco, non dovete far altro che passare dello
spago intorno al pacco, tagliando la lunghezza
desiderata e usatelo per misurare la carta.
Pesce
Il pesce prima di essere squamato, è utile
inumidirlo con dell'aceto. Vedrete che verrà
squamato meglio.
Tarme
Per tenere lontano le tarme dai cassetti degli
armadi e profumarli, è sufficiente mettere
all'interno un sacchettino con alcuni chiodi di
garofano.
Frigorifero
I recipienti di carta metallizzata che
utilizzano i salumieri come contenitori, possono
essere riutilizzati per conservare in
frigorifero avanzi di cibo. Copriteli con un
foglio di pellicola aderente e, se consumate i
cibi così come sono stati conservati, passateli
in forno (dopo aver tolto la carta trasparente).
Marmellata
Se la marmellata rimasta nella dispensa si è
cristallizzata, non vuol dire che è andata a
male, infatti basta farla ricuocere versandovi
il succo di due limoni per ogni chilo di
marmellata.
Guanti
Quando i guanti da lavoro in plastica si rompono
sulle punte, il rimedio per rinfonzarle e quello
di applicare un pezzo di cerotto o di nastro
adesivo.
Dolci
Conservate le torte in scatole di latta al
contrario, adagiando il dolce in questione sul
coperchio e quindi appoggiandovi sopra la
scatola.
Make-up
Per eliminare dal proprio viso tracce di
maquillage basta utilizzare un batuffolo di
cotone imbevuto d'olio.
Cucina
Se volete un buon lesso non dovete far altro che
mettere nella pentola la carne quando l'acqua è
bollente. Se invece volete preparare un brodo
succulento mettete nella pentola la carne quando
l'acqua è fredda.
Gatti
Per far sentire a suo agio un gattino appena
adottato non dovete far altro che mettere nel
cestino della nanna un animaletto di panno.
Vedrete che oltre a fare le fusa si addomenterà
beato come se avesse vicino la sua mamma.
Pittura
Per far diminuire l'odore della pittura,
aggiungete dell'estratto di vaniglia, due
cucchiaini per ogni litro di vernice.
Cucina
Per far sbriciolare i blocchi di zucchero di
canna indurito, non dovete far altro che mettere
nella scatola una fetta di pane fresco chiudere
con cura e farlo stare chiuso per più di 2 ore.
Cucina
Se non volete che si formano i grumi durante la
cottura della polenta, dovete portare l'acqua in
ebollizione, spegnere il fuoco e solo allora
versare la farina a pioggia, mescolare e
riaccendere la fiamma sotto al paiolo per
continuare la cottura come sempre.
Cucina
Per eliminare i residui di pasta dal mattarello,
dovete cospargelo di sale e strofinare con le
mani. Dopo di chè lavatelo, sciacquatelo e
asciugatelo.
Capelli
Anziché applicare il solito balsamo dopo uno
sciampo, applicate del succo di mele renette e
vedrete che manterrete più a lungo la piega e i
capelli acquisteranno vigore.
Cucina
Per eliminare l'odore di bruciato nell'aria
bollite alcuni spicchi di limone in un po'
d'acqua.
Cucina
Foderate il fondo della scatola dei biscotti con
della carta velina bianca accartocciata.
Cucina
Per evitare che i formaggi non diventano secchi,
non dovete far altro che avvolgerli in un
strofinaccio imbevuto di aceto.
Cucina
Per far cuocere rapidamente le patate, basterà
infilare un chiodo nelle patate intere al forno,
togliendolo a fine cottura.
Casa
Mettete nel cestino della carta straccia del
bagno uno straccetto imbevuto di ammorbidente.
Bolle di Sapone
Per far aumentare la resistenza delle bolle di
sapone, basterà aggiungere alla solita miscela
di acqua e sapone un cucchiaio di zucchero e
qualche goccia di glicerina.
Pulizia
Se per pulire la casa, avete intenzione di usare
dell'ammoniaca, ricordatevi che la soluzione
ideale è di 10 ml per ogni litro d'acqua
tiepida.
Borse
Per mantenere sempre in buono stato le vostre
borse di pelle bianca, passatale di tanto in
tanto con un batuffolo di cotone imbevuto di
latte detergente.
Macchie
Per eliminare anche le macchie più strane e
ostinate e per avere un bucato più bianco,
basterà aggiungere qualche cucchiaio di sale
grosso da cucina al normale detersivo per
lavatrice. Provare per credere.
Cucina
Per utilizzare il purè che è rimasto, mettetelo
in un contenitore, versatevi sopra un sottile
velo di latte, chiudetelo con molta cura e
conservatelo in frigorifero. Così il giorno dopo
potete utilizzarlo sbizzarendo tutta la vostra
fantasia. Potrete realizzare delle crochette
semplici, con l'aggiunta di un uovo e
parmigiano, o arricchite con dello speak. O
anche imbottirlo di prosciutto e formaggio e
passarlo al forno.
Mal di Gola
Per curare il primo mal di gola, basterà
semplicemente far bollire due bastoncini di
liquirizia in poca acqua, assieme a due foglie
di alloro. Bevete questo infuso tiepido, dopo
aver aggiunto un cucchiaio di miele.
Cucina
Se cercate il modo per eliminare il profumo
delle spezie dal macinacaffé in cui avete
tritato, lo avete trovato. Basterà infatti
macinare una cucchiaiata di zucchero per poter
riportare l'elettrodomestico in questione al
suo utilizzo di sempre.
Biancheria
Per mantenere le maglie di lana bianca sempre
candide, non dovete far altro che immergerle in
una bacinella d'acqua fredda alla quale avrete
aggiunto il succo di due limoni.
Cucina
Per poter surgelare anche i pomodori,
sistemateli crudi, interi o a pezzi, in appositi
sacchetti di plastica. Riponeteli nel freezer
per circa 8 mesi.
Cucina
Per sbucciare più facilmente le castagne, non
dovete far altro che lasciarle per circa
mezz'ora in uno scolapasta d'acciaio, su una
pentola piena d'acqua in ebollizione.
Fiori
Per ottenere una fioritura eccezionale di
tulipani, la prossima primavera, mescolate i
bulbi a cenere di legna. Lasciateli quindi
riposare tranquilli per tutta la stagione
invernale e potrete contare su eccellenti
risultati.
Cucina
Fra i consigli utili ad assorbire il cattivo
odore del cavolfiore lesso ce ne sono due in
particolare: aggiungete un paio di noci lavate,
all'acqua di cottura, oppure versate un
cucchiaio di latte nell'acqua in cui cuoce il
cavolo che, in quest'ultimo caso, ne guadagnerà
in sapore.
Bicicletta
Quando decidete di riporre la bicicletta, non
dimenticate di svuotare la borraccia per l'acqua
agganciata al telaio. Risciacquatela, con
dell'acqua e bicarbonato e riponetela al suo
posto, a testa in giù. Lasciatela aperta
altrimenti prenderà un cattivo odore.
Animali domestici
Per tenere lontano le pulci dalla cuccia del
vostro cane, sistemate sotto alla brada di Fido
una manciata di aghi di pino freschi.
Cucina
Per rendere più saporite le carote bollite,
aggiungete all'acqua di cottura un po' di succo
di mela.
Muffa
Per eliminare le macchie di muffa immergete il
punto del tessuto in questione in un recipiente
con del latte bollente e risciacquate con acqua
fredda.
Cucina
Per prepare un dessert goloso di stagione,
lavate con cura i cachi, adagiateli già aperti
nelle singole coppette e versate su ognuno
qualche goccia di liquore dolce. Porto e Marsala
andranno benissimo.
Animali domestici
Non date cattive abitudini al gattino che avete
appena adottato ma abituatelo a mangiare un po'
di tutto: pesce, carne, riso e pasta, sempre
mescolato a verdure e, una volta al mese, un
uovo sodo.
Igiene
Per tenere sempre ben pulito lo spazzolino da
denti che usate in viaggio, immergetelo in un
bicchiere con una di quelle pastiglie che si
usano per disinfettare dentiere ed apparecchi.
Una volta asciutto riponetelo nella custodia.
Biancheria
Avete macchiato la vostra tovaglia migliore con
del cioccolato? Niente paura, lavatela subito
con acqua calda molto salata e le macchie
spariranno rapidamente.
Cucina
Bollite le patate con la buccia: la vitamina C è
tutta sotto la bruccia.
Biancheria
Se nella casa di campagna le vostre stoviglie
sono macchiate di giallo, che non viene via
nonostante i tentativi, lasciatele a bagno per
cinque minuti in acqua calda e varichina (due
cucchiai per litro). Quindi, sciaquatele molto
bene con acqua e aceto. Saranno come nuove.
Animali domestici
Se avete un pesce rosso ricordatevi che non sa
regolare la sua alimentazione e mangia fino a
scoppiare: per questo bisogna nutrirlo poco, ma
regolarmente.
Estetica
Il succo d'arancia è un ottimo tonico per il
viso: rende la pelle liscia ed elastica e
migliora il colorito.
Auto
Se il parabrezza della vostra auto è gelato e
non avete un antigelo, passatelo con mezza
cipolla.
Mani
Se avete le mani screpolate per il freddo,
tenetele a bagno per cinque minuti in acqua dove
sono state bollite alcune foglie di lauro, noce,
nocciolo e sedano. Massaggiate poi con crema
morbida.
Igiene
Un gargarismo di acqua e sale toglie le
infiammazioni alla bocca.
Pulizia
Per pulire rapidamente cristalleria o
argenteria, preparate una soluzione di
bicarbonato (1 cucchiaino pieno in 1 decilitro
d'acqua) e usatela con uno spazzolino morbido. È
efficace anche per pulire le pareti interne del
thermos e le caraffe di porcellana o di vetro.
Cucina
Se il coperchio di un barattolo non si apre
fateci scorrere sopra il getto dell'acqua calda:
con il calore il metallo si dilaterà e il
coperchio si sviterà senza opporre resistenza.
Cucina
Le uova si cuociono meglio se non sono troppo
fredde. Tenetele a temparatura ambiente fino a
quando si saranno un po' scaldate e poi usatele.
Igiene
Prima di andare a dormire, lavatevi il volto con
acqua fredda, quindi massaggiate le zone più
delicate, dove più facilmente si formano rughe,
con un poco di succo di cetriolo.
Cucina
Per essere sicure che la maionese non
"impazzisca", prima di frullare aggiungete agli
ingredienti un pizzico di pane grattugiato.
Scarpe
Le scarpe di vernice non vanno mai spazzolate:
si spolverano invece con un panno morbido e si
puliscono con una spugna imbevuta di latte,
asciugandole quindi con una pezzuola pulita.
Cucina
Per separare la chiara dal rosso delle uova,
usate un imbuto con la punta immersa in un
bicchiere. Rompetevi dentro le uova: la chiara
colerà nel bicchiere e i rossi rimarranno
nell'imbuto.
Igiene
Oltre ai denti spazzolate anche la lingua; la
placca batterica può depositarsi anche lì.
Pulizia
Gli specchi molto sporchi vanno lavati con acqua
tiepida in cui sia stato sciolto del bicarbonato
di sodio nelle proporzioni di dieci grammi per
ogni litro di acqua.
Pulizia
Per pulire le maniglie d'ottone di porte e
finestre senza sporcare gli infissi, servitevi
di un pezzo di cartone forato al centro, dove
introdurrete la maniglia.
Pulizia
Se la vostra spazzola si è indurita immergetela
in acqua, limone e sale grosso.
Cucina
Se l'aceto è diventato troppo forte, immergete
nella bottiglia due fettine di mela e lasciate
macerare per tre giorni. Filtrate e assaggiate:
il vostro aceto sarà tornato leggero.
Cucina
Per eliminare in fretta le squame di pesce,
cospargetele con un po' d'aceto.
Le macchie di biro vengono via...
Le macchie di biro vengono via con l'alcool o
con latte unito ad aceto.
Quando pulite un divano di ...
Quando pulite un divano di velluto, asciugatelo
con il phon evitando così la formazione di
aloni.
Se un cassetto scorre con ...
Se un cassetto scorre con fatica, passate sui
bordi e sui fianchi la carta vetrata, spolverate
e ripassate con sapone o cera asciutti.
Quando fate rassodare le uova
Quando fate rassodare le uova, utilizzate
l'acqua di cottura (una volta raffreddata) per
annaffiare le vostre piante: ne trarranno
giovamento, perché vi troveranno minerali e
vitamine per la crescita.
Le banane nella macedonia
Le banane nella macedonia sono buone, ma brutte
da vedere perché anneriscono. Per evitarlo,
prima di sbucciarle passatele sotto l'acqua
bollente.
zoccoli colorati che macchiano
Se gli zoccoli colorati vi macchiano i piedi,
passate l'interno con smalto per unghie
incolore.
Volete godere una serata intorno al fuoco?
Aggiungete alla legna comune qualche ramo di
salice. Bruciando nel caminetto produrrà un
gradevolissimo profumo.
Il bicarbonato di sodio contro le scottature
Il bicarbonato di sodio applicato alle leggere
scottature non soltanto attenua il bruciore, ma
evita la formazione di bolle e le conseguenti
irritazioni.
pulire gli infissi di legno
Quando pulite gli infissi di legno, passate,
dopo averli lavati, uno straccio con qualche
goccia di cera per il parquet. Li manterrà
giovani e lì proteggerà dall'umidità.
Per far bollire il latte
Per far bollire il latte senza farlo uscire dal
pentolino, appoggiatevi sopra un colino di
metallo.
Per far bollire in fretta ...
Per far bollire in fretta l'acqua per la pasta
suddividetela in più recipienti e riunitela
quando inizia il bollore. L'acqua senza sale
bolle prima di quella salata.
pulire i gioielli d'oro
Tutti i gioielli d'oro si puliscono in fretta
immergendoli nel succo e nei semini del melone.
Dopo circa un'ora i gioielli vanno lavati e
asciugati con un panno pulito.
Dopo aver pulito bene il viso ...
Dopo aver pulito bene il viso, spruzzatelo con
dell'acqua minerale. Dopo aver applicato il
trucco ripetete l'operazione con una
vaporizzatore oppure tamponatevi il viso
delicatamente con un fazzolettino imbevuto di
acqua minerale. Il trucco durerà più a lungo del
solito.
Se volete congelare le verdure
Se volete congelare le verdure, ricordatevi di
sbollentarle: l'operazione blocca l'attività di
alcuni enzimi prolungandone la conservazione. I
soli vegetali che si possono congelare senza
scottatura sono i pomodori interi, i peperoni
(tagliati a metà e privati dei semi) e i fagioli
sgranati.
Quando riponete nell'armadio ...
Quando riponete nell'armadio la biancheria di
spugna, intervallatela con sacchetti di cotone
pieni di scaglie di sapone di Marsiglia bianco.
In questa maniera prenderà un buon profumo di
pulito.
Se avete in casa della polenta
Se avete in casa della polenta avanzata,
affettatela per ricavare dei sandwich da farcire
con una fettina di salame casareccio e una
sottiletta. Passate i panini nella farina,
nell'uovo sbattuto e nel pangrattato e
friggeteli in abbondante olio d'oliva caldo.
Se dovete pulire una bottiglia
Se dovete pulire una bottiglia infilatevi dentro
una patata cruda, sbucciata e tagliata a
piccolissimi pezzetti, più un cucchiaio di sale
grosso e due di acqua. Quindi agitate
energicamente e sciacquate più volte.
I fagioli secchi...
I fagioli secchi vanno lasciati a bagno una
notte in acqua fredda prima di cuocerli.
Per avere delle scarpe da tennis pulite
Per avere delle scarpe da tennis pulite,
strofinate, con pazienza e perseveranza, i punti
macchiati o sporchi con una paglietta insaponata
umida.
Una caffettiera a lungo inattiva
Una caffettiera a lungo inattiva non dà subito
un buon caffè, specialmente se è rimasta chiusa.
Per togliere quell'odore poco piacevole,
riempite la caldaia di latte e portate a
ebollizione. Lasciatela raffreddare e, solo
quando sarà completamente fredda, sciacquatela
bene.
Il purè resterà...
Il purè resterà liscio se schiacciate le patate
ben calde e lo preparate subito. Eventualmente
potete riscaldarlo al momento di servirlo.
Se il miele si raggruma in...
Se il miele si raggruma in fondo al vasetto,
basta collocarlo in una padella piena di acqua
calda per farlo sciogliere.
Per sbiancare le mani macchiate da frutta
Per sbiancare le mani macchiate da frutta e
ortaggi, strofinatele con polpa di pomodoro e
lavatele con sapone.
Per avere un valido latte ...
Per avere un valido latte detergente fatto in
casa scaldate a bagnomaria due cucchiai di fiori
di camomilla in mezza tazza di latte intero per
30 minuti, senza farla arrivare all'ebollizione.
Lasciate in infusione per due ore, quindi
filtrate con un colino. Conservate in frigo e
utilizzatelo entro una settimana.
Prima di depilarvi
Prima di depilarvi passate il rasoio sul sapone
di Marsiglia: la pelle resterà morbida e senza
irritazioni.
Con una manciata di radici ...
Con una manciata di radici d'ortica, bollite in
un litro di aceto bianco, si ottiene un'ottima
lozione per i capelli.
La seta va stirata al diritto
La seta va stirata al diritto mettendo un foglio
di carta velina tra il ferro e il tessuto.
Se volete evitare che...
Se volete evitare che tra i dentini rimangano
dei pezzettini di formaggio, mettete la
grattugia in freezer per una decina di minuti.
Poi passatela sotto l'acqua molto calda.
Se la carta da parati...
Se la carta da parati della vostra cucina è
macchiata di grasso, applicate sulle macchie una
carta assorbente e poi passatevi sopra un ferro
caldo.
Mettete nei cassetti...
Mettete nei cassetti e negli armadi un
sacchettino con alcuni chiodi di garofano: il
profumerà e ne terrà lontano le tarme.
Per prevenire ostruzioni...
Per prevenire ostruzioni e cattivi odori nello
scarico del lavandino ogni tanto versatevi un
litro di aceto ben caldo, nel quale avrete
sciolto una manciata di sale grosso, lasciandolo
agire per un'ora prima di far scorrere l'acqua.
Per togliere i residui di ...
Per togliere i residui di fango senza
danneggiare i tessuti, usate una spazzola
morbida e togliete il resto con l'aspirapolvere.
Per evitare che le foglie ..
Per evitare che le foglie del basilico fresco
messe sulla pizza diventino secche durante la
cottura, basta immergerle un istante nell'olio.
Il succo e la scorza grattugiata
Il succo e la scorza grattugiata di limone
rendono più tenera la carne di pollo. Prima di
cucinarlo, sfregatelo bene con il succo di
limone e mettete all'interno le bucce
grattugiate.
Su una leggera scottatura...
Su una leggera scottatura applicate una fetta di
patata, oppure un po' di bambagia imbevuta di
acqua borica.
Se fate il pesce lesso...
Se fate il pesce lesso, ricordate che quello di
mare va immerso in acqua fredda, quello di lago
in acqua salata già calda.
Quando il vostro cane ha bisogno di un bagno
Quando il vostro cane ha bisogno di un bagno,
non sempre è facile fargli lo shampoo a causa
dei nodi che si sono formati nel pelo non
rasato. Prima del lavaggio spazzolatelo con olio
di oliva mescolato ad acqua.
Per non perdere tutte le cose
Per non perdere tutte le cose più minute che
normalmente mettete sparse nei cassetti di casa,
appendete nel vostro ripostiglio una vecchia
borsetta che altrimenti avreste buttato via.
Le bottiglie di plastica
Le bottiglie di plastica dell'acqua minerale,
tagliate a diverse altezze, si trasformano in
pratici contenitori per viti e chiodi. Se poi si
praticano due fori laterali e ci si infila una
corda, diventano utili secchielli da appendere
in garage o in cantina come portatutto.
Avete terminato il lucido
Avete terminato il lucido da scarpe? Utilizzate
le scorze d'arancia: dopo averle strofinate
sulla pelle, ripassate con un panno di lana.
La ventola di aerazione ...
La ventola di aerazione in cucina va pulita
passando prima un pennello asciutto, poi intriso
di acqua e ammoniaca.
Per fermare gli schizzi ...
Per fermare gli schizzi bollenti quando si
frigge, buttate nell'olio alcuni stuzzicadenti.
In caso di acidità e bruciori
In caso di acidità e bruciori di stomaco alcuni
sali di magnesio hanno azione simile al
bicarbonato.
Per eliminare le macchie di ruggine
Per eliminare le antipatiche macchie di ruggine
usate succo di limone, sciacquando subito dopo.
Il carciofo è un ottimo...
Il carciofo è un ottimo corroborante, è ottimo
per profumare l'alito, è diuretico e utile anche
per attenuare gli effluvi della sudorazione.
Gli oggetti laccati
Gli oggetti laccati non si devono mai pulire con
acqua, bensì con farina inumidita in olio di
oliva. Solo in questo modo la lucentezza non
viene alterata.
le carte da gioco
Se i bambini vi hanno piegato le carte da gioco,
infilatele nelle ultime pagine delle guide, ben
distese. Appoggiatevi sopra un altro volume e
lasciatele in posa almeno 24 ore. Si
riprenderanno.
Per togliere le incrostazioni
Per togliere le incrostazioni di calcare dal
water, alla sera, prima di andare a dormire,
versate una bottiglia di aceto rosso caldo e
lasciatelo agire tutta la notte. Al mattino,
dopo aver lasciato scorrere a lungo l'acqua,
potrete constatare il risultato.
Per tenere lontano le pulci
Per tenere lontano le pulci dalla cuccia,
mettete un ciuffo di aghi di pino freschi sotto
il materassino o la coperta del cane. Oppure
potete cospargere di sale le fessure della
cuccia.
Per mantenere le torte fresche
Per mantenere le torte fresche, mettete mezza
mela sul piatto sul quale avete adagiato la
torta e copritelo.
Per profumare gli armadi
Per profumare gli armadi, appendetevi dentro una
vecchia calza di nylon piena di trucioli di
legno Cedrus. È anche un ottimo tarmicida.
Non punzecchiate la bistecca
Non punzecchiate la bistecca con la forchetta:
diventerebbe più dura.
Lavate con cura i pavimenti
Lavate con cura i pavimenti in cotto, specie
quelli del balconi; passateli poi con uno
straccio imbevuto di olio di semi di lino, che
potrete acquistare presso qualsiasi negozio di
ferramenta. Lasciate agire per tutta la notte e
il giorno seguente lavate con acqua calda e
sapone per togliere tutto l'unto. Infine
sciacquate abbondantemente.
I profili in alluminio
I profili in alluminio di porte e finestre
torneranno lucidi e brillanti se li passerete
con una miscela di olio e alcool denaturato, in
parti uguali.
Patate
Pelate delle patate di media grandezza,
tagliatele in quattro parti ed immergetele per
pochi minuti in acqua bollente e salata. Quindi
scolatele, asciugatele con cura e solo a questo
punto tuffatele nell'olio bollente. Così facendo
porterete in tavola un bel piatto di patate
croccanti.
Pulite l'interno di un vaso
Pulite l'interno di un vaso di fiori a collo
lungo, sia questo di vetro, cristallo o metallo,
riempiendolo con dell'acqua alla quale avrete
aggiunto un paio di cucchiai di candeggina.
Lasciate agire la miscela per circa dieci
minuti, quindi sciacquate più volte con acqua
abbondante e il vaso tornerà come nuovo.
Per ottenere un trucco naturale
Per ottenere un trucco naturale, prima di
applicare il fondotinta mescolatelo sul palmo
della mano con qualche goccia di tonico
analcolico.
Ecco un digestivo tutto casalingo
Ecco un digestivo tutto casalingo. Raccogliete
le sommità fiorite del basilico e preparate un
infuso con un cucchiaino di fiori per ogni tazza
d'acqua in ebollizione. Lasciate riposare da 5 a
10 minuti e bevete a fine pasto.
Se i capi in seta bianca ..
Se i capi in seta bianca si sono ingialliti,
immergeteli in acqua e latte tiepido per trenta
minuti, lasciateli asciugare senza esporli
direttamente ai raggi del sole ed infine
procedete a lavarli come al solito.
Se sentite la necessità di...
Se sentite la necessità di disintossicarvi,
provate a sostituire il pasto serale con un
chilo di fragole, senza ulteriori aggiunte.
Grazie a questo frutto, notoriamente diuretico,
vi sentirete meglio fin dal mattino seguente.
basta un goccio di vino
basta un goccio di vino, tre quarti circa,
versato una volta al mese nel vaso del ficus del
salotto per rinvigorire fusto e foglie.
In mancanza dell'apposito strumento
In mancanza dell'apposito strumento per tagliare
le uova sode, a fette o a spicchi, senza che si
sbriciolino, servitevi di un coltello molto
affilato, al quale bagnerete la lama prima di
compiere l'operazione.
Una manciata di sale da cucina
Una manciata di sale da cucina, sciolto in un
bicchiere di acqua tiepida e versato in
lavatrice, sostituisce l'ammorbidente.
Per un bollito tenero
Per un bollito tenero, aggiungete un pizzico di
bicarbonato all'acqua di cottura. Così facendo,
anche il brodo risulterà ottimo.
Dopo aver lavato
Dopo aver lavato e risciacquato i capelli,
frizionateli con del succo di mela renetta: dà
vigore ai capelli e li mantiene in piega.
I giocattoli in plastica
I giocattoli in plastica o in gomma possono
essere lavati tranquillamente in lavatrice.
Abbiate solo l'accortezza di verificare che non
vi siano all'interno meccanismi in metallo, che
potrebbero arruginire, quindi infilateli in
sacchetti di stoffa o federe abbottonate e
procedete al lavaggio in acqua fredda con un
cucchiaio di bicarbonato.
Quando siete sul punto di...
Quando siete sul punto di realizzare un nuovo
lavoro e non riuscite a calcolare il numero di
punti necessari per iniziarlo, prendete un filo
di lana e misurate la larghezza che volete
ottenere. A questo punto triplicatela e montate
tanti punti quanti ne riuscite a ricavare con il
filo ottenuto.
Solo ora vi accorgete che...
Solo ora vi accorgete che il vostro deodorante è
terminato. Provate a sostituirlo con un
batuffolo di cotone imbevuto di succo di limone.
Mantenete inalterata ..
Mantenete inalterata la fragranza degli aromi
per cucinare, conservandoli nel frigorifero in
un foglio di carta di giornale bagnato.
Quando stirate non passate ...
Quando stirate non passate il ferro caldo su
bottoni e cerniere; eviterete danni alla
piastra.
Se non sopportate l'odore
Se non sopportate l'odore selvatico del
coniglio, tagliatelo a pezzi, infilatelo in un
sacchetto per alimenti, assieme a qualche
rametto di rosmarino, e sistematelo nel
congelatore. Trascorsi un paio di giorni,
provare per credere, l'inconveniente è eliminato
e potete così procedere alla solita cottura.
Le scarpe da tennis
Le scarpe da tennis si manterranno in forma se
spruzzerete di tanto in tanto la tela con
l'amido spray che usate normalmente per
apprettare la biancheria.
Aggiungete zafferano agli gnocchi
Aggiungete un bel pizzico di zafferano
all'impasto degli gnocchi: un tocco di giallo
sarà un piacere per gli occhi e una delizia per
il palato.
Per rendere meno aspro il pompelmo
Per rendere meno aspro il pompelmo, tagliatelo a
metà e cospargetelo di sale grosso. Lasciatelo
quindi riposare per qualche minuto, sciacquate
via il sale, eliminate la buccia e utilizzatelo:
sarà decisamente più dolce.
Se volete travasare una pianta
Se volete travasare una pianta che ritenete
troppo stretta nel suo vaso originale, non
innaffiatela per qualche giorno: la terra
diventerà secca e le radici usciranno dal
contenitore senza spezzarsi.
Nel cucinare il risotto
Nel cucinare il risotto aui funghi, perché
questi ultimi si mantengano integri e più
saporiti, provate a cuocerli all'inizio nel
soffritto e poi toglieteli prima di aggiungere
il riso. Li unirete di nuovo, ma soltanto a fine
cottura.
Usate dei vecchi collant
Usate dei vecchi collant per legare i rampicanti
e per mantenere dritte le piante del giardino
che si incurvano.
Il nylon è senza dubbio più elastico
Il nylon è senza dubbio più elastico della
corda, è altrettando resistente e soprattutto
non taglia i fusti e i rami.
Aggiungete qualche goccia
Aggiungete qualche goccia di shampoo per capelli
all'acqua con cui lavate i pavimenti. È un modo
per deodorare la casa.
Una manciata di timo secco
Una manciata di timo secco, posta in un
sacchettino di cotone che sistemerete nelle
scarpe da tennis, elimina i cattivi odori.
Provate anche ad utilizzare lo stesso sistema
con la pattumiera, spolverando il fondo del
contenitore con il timo.
Per profumare d'aglio l'insalata
Per profumare d'aglio l'insalata evitando di
appensantirla con l'aglio stesso, infilatene uno
o più spicchi nel forchettone che usate per
mescolarla, poi eminatelo.
La candeggina è un'antimuffa
La candeggina è un'antimuffa per eccellenza.
Usata pura elimina ogni incrostazione organica
sulla vasca, la doccia, i lavandini e sulle
pareti bianche.
Prima di riporre abiti, gonne
Prima di riporre abiti, gonne e pantaloni,
passate ogni cerniera con una saponetta oppure
con l'apposito lubrificante in vendita presso i
calzolai.
Ecco un digestivo "della nonna
Ecco un digestivo "della nonna" veramente
efficace: fate bollire 40 grammi di foglie
fresche di cicoria in mezzo litro di latte e
assumetelo a cucchiaini.
Preparate una bevanda di stagione
Preparate una bevanda di stagione, rinfrescante,
ricostituente e leggermente alcolica, frullando
due fette di melone, sbucciate e private dei
semini interni, con mezzo bicchiere di porto.
In previsione di un lungo viaggio
In previsione di un lungo viaggio in auto,
dedicato a chi ne soffre, bevete un infuso di
melissa e menta mezz'ora prima di partire.
Inoltre portate sempre con voi un mazzolino di
prezzemolo da annusare durante il viaggio.
I jeans non si scoloriscono se..
I jeans non si scoloriscono se prima di
procedere al lavaggio li lascerete mezza
giornata in acqua fredda, molto salata: due
cucchiai di sale ogni litro d'acqua.
Mentre trafficate nell'orto
Mentre trafficate nell'orto o sul terrazzo vi
punge un insetto? Se non avete in casa
l'apposita crema, spalmate sulla parte in
questione un velo di miele. Non risolve il
problema ma addolcisce l'irritazione.
Se volete mantenere a lungo i fiori recisi
Se volete mantenere a lungo i fiori recisi,
tagliate loro i gambi in senso obliquo, sotto il
getto dell'acqua.
Per preparare un infuso freddo
Per preparare un infuso freddo e dissetante,
evitate che si formi quella pellicola scura in
superficie zuccherando preventivamente l'acqua
in cui immergerete la bustina di tè o di tisane
varie.
Con gli avanzi di riso...
Con gli avanzi di riso o di pasta è possibile
preparare degli ottimi tortini: basterà
aggiungere delle uova, formaggio e basilico
tritato. Una volta versato il composto in una
teglia unta e cosparsa di burro e pane
grattugiato, mettete in forno e ... buon
appettito!
Siete alla ricerca del bucato
Siete alla ricerca del bucato candido? Provate
ad inserire nella lavatrice un limone tagliato a
metà e privato dei semi.
Per mantenere lucido ...
Per mantenere lucido e vaporoso il pelo del
gatto persiano, passatelo di tanto in tanto con
un batuffolo imbevuto di acqua di rose.
Per mantenere in fresco ...
Per mantenere in fresco le bibite e il vino
durante una festa e non dover correre spesso in
cucina per prelevarli dal frigorifero, riempite
con il ghiaccio un grosso catino in plastica
colorata, appoggiatelo su un tavolino o un
carrello, accanto alla mensola su cui avete
sistemato i bicchieri, e mettetevi le bottiglie.
Per le appassionate di lavori
Per le appassionate di lavori femminili. Mentre
ricamate, sferruzzate o siete sul punto di
realizzare un centrino all'uncinetto, lavateli
le mani con acqua e bicarbonato. Eviterete così
che il sudore macchi il tessuto e il filo che
state adoperando.
Ricordatevi sempre di non fare
Ricordatevi sempre di non fare una grossa scorta
di riso e soprattutto di non conservarlo mai
nell'armadietto sopra ai fornelli. Il riso
infatti si deteriora facilmente e soprattutto
non ama i luoghi particolarmente umidi.
Alcune fette di patata cruda
Alcune fette di patata cruda aggiunte al brodo
toglieranno a questo l'eccessiva salatura.
Altrettanto si può fare con gli arrosti.
Se avete un gatto che mastica i fiori
Se avete un gatto che mastica i fiori dei vostri
vasi, circondate la base dei vasi di pepe nero:
il gatto girerà alla larga.
Per togliere i residui di cera
Per togliere i residui di cera sui pavimenti di
marmo passate sulla superficie un panno
inumidito di ammoniaca pura.
Per non far seccare l'aglio
Per non far seccare l'aglio provate a conservare
sott'olio gli spicchi puliti.
Togliete lo sporco intorno ai tasti del
telecomando
Togliete lo sporco intorno ai tasti del
telecomando utilizzando un cotton-fioc asciutto.
L'aglio pressato dà più sapore
L'aglio pressato dà più sapore alle pietanze che
non l'aglio tritato.
Se una camicetta di seta...
Se una camicetta di seta si è ingiallita,
lavatela con acqua in cui siano stati diluiti un
po' di latte e un cucchiaino di acqua
ossigenata.
Se un mobile ha le ante blocca
Se un mobile ha le ante bloccate è probabile che
dipenda dal montaggio. Per riequilibrare
l'assetto del mobile si devono usare degli
spessori angolari, di cartone, legno, feltro e
sughero che lo rendano perfettamente verticale
rispetto al pavimento permettendo così
l'apertura e la chiusura senza problemi.
Se lo specchio è cosparso...
Se lo specchio è cosparso di macchioline nere,
ammorbiditele con olio di oliva e dopo un paio
d'ore toglietele senza graffiare la superficie.
Usate un foglio di giornale o una carta velina
appallotolati.
Se all'interno del frigo c'è odore di chiuso
Se all'interno del frigo c'è odore di chiuso,
poggiate su un ripiano una ciotolina con del
bicarbonato di sodio.
Per lavare senza infeltrire ...
Per lavare senza infeltrirlo un golf di lana
colorata, mettetelo a mollo nell'acqua di
cottura dei fagioli, insieme al detersivo.
Appollottolate le pagine dei quotidiani
Appollottolate le pagine dei quotidiani e
ponetele all'interno del vostro pianoforte,
naturalmente quando non lo usate, perché così
assorbiranno l'umidità evitando che le corde
vengano danneggiate.
Abituatevi a usare il sale per pulire
Abituatevi a usare il sale come prodotto per la
pulizia: impastato con l'aceto per lucidare
ottone e rame, con il limone per pulire sempre
l'ottone e altri metalli, con l'olio di
trementina per sbiancare la vasca da bagno o i
lavandini ingialliti.
Se il vostro gatto ama farsi le unghie
Se il vostro gatto ama farsi le unghie sui
tronchi delle piante di casa, provate a
cospargere la terra con qualche grano di pepe
qua e là. Il risultato è che l'odore lo farà
starnutire e, con questo semplice espediente, il
micio smetterà di torturare le piante del
salotto.
Non buttate via le etichette
Non buttate via le etichette degli abiti, quelle
che riportano la firma dello stilista o della
casa di moda: possono essere sempre riutilizzate
come piccole e insospettabili toppe sulle tutine
dei bambini o sui jeans.
Una ricettina da leccarsi i baffi
Se avete nella dispensa una confezione di
cornflakes che nessuno intende finire, non
lasciateli diventare molli. Sciogliete a
bagnomaria un po' di cioccolato, gettatevi
dentro le sfogliette, amalgamate bene il
composto e versatelo in alcune piccole formine
per pasticcini. Lasciate quindi raffreddare in
frigorifero e avrete così ottenuto dei
cioccolatini golosissimi.
Provate a versare l'olio prima di tutto
Provate a versare l'olio prima di ogni altro
ingrediente e girate bene l'insalata. Aggiungete
quindi il sale e l'aceto, meglio se di mele.
Sembra una banalità, ma questo semplice
espediente fa sì che l'olio abbia una resa
maggiore e, in caso di diete, vi permetterà di
metterne meno del solito.
Lo smalto si manterrà fluido
Lo smalto si manterrà fluido e sarà più facile
applicarlo se lo conserverete nel frigorifero.
Con questo sistema insolito eviterete inoltre le
formazioni di grumi.
Prendete l'abitudine di tagliare a metà le
pagliette
Prendete l'abitudine di tagliare a metà le
pagliette saponate. In questo modo una
confezione vi durerà il doppio.
Per togliere i cerotti
Per togliere i cerotti senza soffrire, prima
passate sulla parte un batuffolo di cotone
imbevuto di olio per bambini.
La piccola piscina gonfiabile
La piccola piscina gonfiabile dei bambini deve
essere riposta? Lavate pareti e bordi con acqua
e amuchina: toglierà quella patina viscida
lasciata dall'acqua ferma. Fate asciugare molto
bene, prima di sgonfiarla, ricopritela con del
borotalco e ripiegatela senza schiacciarla
troppo.
Conservate le vaschette
Conservate le vaschette in cui vengono
confezionate carni e verdure al supermercato; si
riveleranno delle utilissime ciotole usa e getta
per la pappa del vostro inseparabile amico a
quattro zampe, cane o gatto che sia.
I bigodini
I bigodini, legati assieme e disposti sul fondo
di un vaso, si riveleranno l'ideale per
infilarci gli steli dei fiori recisi e
realizzare così delle splendide composizioni
floreali.
Un estintore casalingo
Un estintore casalingo da tenere sempre a
portata di mano, soprattutto in cucina, consiste
in una caraffa piena di sale o di bicarbonato di
sodio.
Scongelate il pesce
Scongelate il pesce lasciandolo a bagno nel
latte: ne migliora il sapore. Anche le acciughe,
lasciate in ammollo nel latte per mezz'ora,
saranno meno salate.
Se il coperchio
Se il coperchio di una pentola ha perso il suo
pomello originale, sostituitelo con un tappo in
sughero.
Eliminate l'odore della canforora
Eliminate l'odore della canfora nell'armadio,
passando al suo interno un panno bagnato con del
succo di limone, infine lasciate prendere aria.
Avete sporcato la cartella in pelle
Avete sporcato la cartella in pelle con la penna
biro? Provate a smacchiarla tamponando con un
batuffolo di cotone imbevuto di latte. L'ideale
sarebbe l'alcool, ma spesso toglie il lucido
della pelle. Una volta eliminata la macchia,
lucidate con della crema grassa.
Innaffiate le piante d'appartamento
Innaffiate le piante d'appartamento con l'acqua
minerale che avete avanzato, quella sgasata, che
contiene comunque sali. Inoltre, concimatele
mischiando alla terra dei gusci d'uovo, fatti
essiccare per qualche minuto a temperatura media
nel forno e triturati finemente con il
frullatore.
Nella notte di San Silvestro
Nella notte di San Silvestro appendete sopra la
porta di casa un bel ramo di vischio legato con
un nastro colorato. Secondo un'antica
tradizione, il bacio scambiato sotto questa
pianta augurale sigillerà l'amicizia per tutto
l'anno.
Quale bicchiere è il più adatto
Quale bicchiere è il più adatto per bere uno
spumante? Se è secco e lo state quindi bevendo
come aperitivo, il bicchiere più giusto è la
flute, lunga, alta e stretta. Se bevete lo
spumante dolce da dessert, invece, è molto più
adatta la coppa tradizionale.
Durante pranzi e cene delle feste
Durante pranzi e cene delle festività
ricordatevi che prima di servire il dessert
dovete togliere sale, pepe, oliera, piattini del
pane, pane e grissini. Lasciate però bottiglie e
bicchieri.
Pochi minuti prima della mezza
Pochi minuti prima della mezzanotte del 31
dicembre vanno aperte porte e finestre per
lasciar uscire il vecchio anno e far entrare
quello nuovo. Disponete grosse candele o dei
candelabri nei pressi della soglia di casa e su
alcuni davanzali: la tradizione vuole che la
luce guidi la fortuna dentro la vostra casa.
Per chi organizza in casa la festa
Per chi organizza in casa la festa di Capodanno:
comprate cappellini colorati, trombette,
coriandoli e stelle filanti. In molte regioni si
accendono fuochi come simbolo del nuovo calore
del prossimo anno. Se avete la fortuna di avere
un camino, per tutta la notte non dovrà mancare
il "ciocco", che arderà per dare calore
all'appena nato anno nuovo.
Per propiziare benessere e felicità
Per propiziare benessere e felicità lucidate
bene le melagrane e incollate un fiocco in cima
a ogni frutto.
In uno spruzzino miscelate shampoo
In uno spruzzino miscelate shampoo neutro con
acqua: è ottimo per sgrassare e rigenerare i
mobili laccati.
Per togliere la gomma da masticare
Per togliere la gomma da masticare premetevi
sopra dei cubetti di ghiaccio finchè si
ammorbidisce e si stacca. Poi adoperate uno
smacchiatore per eliminare le ultime tracce.
L'ombrello fradicio di pioggia
L'ombrello fradicio di pioggia non va lasciato
asciugare aperto, come molti fanno, perché con
l'andar del tempo il tessuto si allenta e si
indebolisce. Piuttosto lasciatelo asciugare
socchiuso.
Per evitare le lacrime quando
Per evitare le lacrime quando tagliate una
cipolla, tenetela uno o due giorni in frigo
prima di usarla.
Iniziate il vostro pasto
Iniziate il vostro pasto principale con una
bella insalata di verdure fresche. L'insalata
soddisfa completamente l'appettito ed è un
ottimo sistema per evitare di mangiare troppo.
Inserite gli avanzi di sapone
Inserite gli avanzi di sapone e saponette in un
vecchio calzino, chiudete con un elastico e
avrete un pratico guanto per la doccia.
Se avete le gambe gonfie
Se avete le gambe gonfie applicate sopra tante
fette di patate che hanno effetto assorbente. Il
senso di pesantezza si allevia invece immergendo
i piedi per un quarto d'ora in una bacinella
d'acqua tiepida in cui siano stati sciolti due
pugni di sale grosso.
Per pulire facilmente
Per pulire facilmente una pentola unta,
aggiungete 1 o 2 cucchiaini di bicarbonato
all'acqua in cui l'avete immersa. Perché non
provate ad adoperare questo tipo di detersivo
che non inquina ed è privo di enzimi anche per
lavare i piatti?
Contro rughe e borse sotto gli...
Contro rughe e borse sotto gli occhi, provate
una maschera fatta con polpa di mela e rosso
d'uovo frullati.
Se la piastra del ferro non sc...
Se la piastra del ferro non scorre più provate a
strofinarla a caldo con uno straccio imbevuto
d'aceto: ritornerà come nuova.
L'uva passa per il vostro pane
L'uva passa per il vostro pane dolce natalizio
dovrà essere prima gonfiata e ammorbidita in
acqua calda per una decina di minuti. Dopo
averla scolata e asciugata, infarinatela e
scuotetela su un setaccio per togliere il
superfluo. Anche i canditi si infarinano e si
scuotono prima di utilizzarli.
Per rendere più festosa
Per rendere più festosa la bottiglia di spumante
che volete regalare a Natale, passatele attorno
al collo un nastro di raso rosso alto circa 3
cm., annodatelo formando un fiocco e ornatelo
con un rametto di agrifoglio.
Durante le feste lo zampone è
Durante le feste lo zampone è d'obbligo. Per
cuocerlo lasciatelo a bagno la sera precedente
in acqua fredda e, affinchè non si rompa,
punzecchiatelo con un grosso ago da lana.
Avvolgetelo poi in una garza o in un foglio di
alluminio che va sforacchiato qua e là.
Mettetelo nella pentola in acqua fredda non
salata e a fuoco molto basso. Se avete avanzato
dello zampone o del cotechino già cotti, per
scaldarli metteteli 10 minuti in forno caldo,
avvolti in un foglio d'alluminio.
Una bella tradizione nordica...
Una bella tradizione nordica vuole che nella
notte di Natale vengano offerte agli ospiti
delle mele rosse infiocchettate.
Prima di mettere lo zucchero
Prima di mettere lo zucchero a velo sui dolci
preparati per Natale, setacciatelo passandolo da
un colino per evitare grumi. Si può ottenere lo
zucchero a velo passando quello semolato nel
tritatutto elettrico o nel macinacaffè ben
pulito.
Per sottolineare l'atmosfera
Per sottolineare l'atmosfera natalizia,
spruzzate sulle lampadine dell'abat-jour una
fragranza al pino, all'arancia o alla cannella.
Certe mele selvatiche
Certe mele selvatiche, quelle dal sapore aspro,
diventano una vera squisitezza se, una volta
affettate sottili, verranno asciugate al sole.
Quindi trasferitele in vasetti di vetro ben
lavati e asciugati, ricoperte di rum e miele.
Se il miele si raggruma in fondo al vasetto
Se il miele si raggruma in fondo al vasetto,
sarà sufficiente collocarlo in una padella piena
di acqua calda per farlo sciogliere bene.
La seta va stirata al diritto
La seta va stirata al diritto, mettendo un
foglio di carta velina tra il ferro e il
tessuto.
L'odore della candeggina
L'odore della candeggina che rimane sulle mani
può essere eliminato un po' alla volta usando
una pasta dentifricia profumata invece del
sapone.
I golfini stesi
I golfini stesi non si allungheranno se farete
passare nelle maniche un vecchio paio di collant
che appenderete al filo per le estremità.
le proprietà mediche della cipolla
Il grosso bulbo è diuretico e ipotensivo.
Consumato crudo è antidiabetico. Mangiato cotto
serve a regolare l'intestino.
Accompagnate i vostri regali
Accompagnate i vostri regali con una melagrana
infiocchettata: porterà fortuna a chi li
riceverà.
Pulite la tenda di plastica
Pulite la tenda di plastica della doccia con una
spugnetta imbevuta di detersivo per capi
delicati, poi ripassare con la sola acqua e
allargatela il più possibile perché asciughi in
fretta.
Cominciate a pensare al centro
Cominciate a pensare al centrotavola per Natale:
è di grande effetto quello con candele
galleggianti. Acquistatele a forma di fiore e
mettetele in una ciotola di porcellana piena
d'acqua con colorante alimentare: si creeranno
bellissimi riflessi.
Per fare dei segnaposto
Per fare dei segnaposto per le cene delle
festività spruzzate d'oro o d'argento delle
bottigliette che avete in casa. Come tappo
mettete una pallina dell'albero di Natale, pure
d'oro o d'argento, e apponetegli una bella
etichetta con il nome del commensale.
Controllate per tempo
Controllate per tempo che la tovaglia delle
"grandi occasioni" non abbia macchie giallastre
nelle pieghe, come accade quando la biancheria
non è usata spesso.
Se avete un acquario
Se avete un acquario, a Natale trasformatelo in
un originale presepe marino. Inserite le
statuine incollate su un telaietto pesante.
Ovviamente non usate materiale dannoso ai
pesciolini.
Se potete, sistemate l'albero
Se potete, sistemate l'albero di Natale su un
balcone o davanti a una porta-finestra. Fuori,
l'albero si conserverà senza perdere gli aghi e
inoltre, illuminando con le luci elettriche, di
notte offrirà uno spettacolo suggestivo che
potrà essere ammirato anche da casa.
Se volete ancora utilizzare le statuine
Se volete ancora utilizzare le statuine del
presepe un po' vecchiotte, fate bollire una
manciata di amido in poca acqua, immergetevi la
statuina, lasciate che l'amido si rapprenda,
quindi rimuovetelo delicatamente.
Se volete conservare le conchiglie
Se volete conservare le conchiglie che avete
raccolto sulla spiaggia questa estate, lavatele
molto bene ed immergetele in una soluzione di
acqua e candeggina (mezzo bicchiere circa in un
paio di litri d'acqua) per 24 ore. Sciacquatele
accuratamente e lasciatele asciugare all'aperto
e all'ombra.
attaccare i bottoni
Se il capo d'abbigliamento è stato confezionato
con un tessuto pesante, si può pensare di
attaccare i bottoni con un sottilissimo filo di
nylon, quello che di solito viene usato per
infilare le collane.
Per rimettere a nuovo la spugna
Per rimettere a nuovo la spugna troppo usata,
impregnatela con del succo di limone tiepido e
risciacquatela.
Gli oggetti in latta tendono ad arruginirsi
Gli oggetti in latta tendono ad arrugginirsi con
facilità. Al primo segnale, sfregateli con del
succo di pomodoro.
Non potendo fare il bagnetto ...
Non potendo fare il bagnetto al vostro cane
tutti i giorni, alternate una passata
contropelo, con una spazzola o uno straccio
imbevuti di aceto di mele. Deodora, disinfetta e
rende il pelo di Fido più lucido.
Destinate ai vostri figli
Destinate ai vostri figli uno scaffale della
libreria dove possano riporre i loro libretti,
lasciando stare i vostri. In questo modo
inizieranno a distinguere i libri dai
giocattoli.
Prima di riporre la tenda
Prima di riporre la tenda da campeggio,
controllate i picchetti e, se sono di metallo,
passateli uno ad uno con uno straccio intriso di
lubrificante. Quindi riponeteli in un sacchetto
di tela e in uno di nylon per ritrovarli l'anno
prossimo in perfetta forma.
Al momento di riporre le borse
Al momento di riporre le borse estive in pelle
chiara, passatele con un batuffolo di cotone
imbevuto di latte detergente, quello che
abitualmente usate per togliervi il trucco la
sera. È un insolito ed efficace trattamento di
bellezza.
Per ritrovare l'anno prossimo
Per ritrovare l'anno prossimo i costumi da bagno
lucidi e morbidi, immergeteli in acqua e
abbondante aceto per una notte intera.
Stendeteli all'ombra e lasciate che si
asciughino perfettamente prima di riporli.
Siate previdenti
Siate previdenti e pensate come proteggere i
vostri fiori quando arriverà il freddo. Fate
incetta di contenitori per gelati, quelli di
polistirolo: sono isolanti e mantengono costante
la temperatura della terra nei vasi, anche
quando il termometro va sotto zero. Al momento
opportuno inseritevi i vasi e ricopriteli con un
foglio di nylon bucherellato.
Il sugo non si attaccherà
Il sugo non si attaccherà al fondo del tegamino
se al posto del coperchio metterete una fondina
piena d'acqua. Semplice ed efficace.
Dopo aver lavato ed asciugato
Dopo aver lavato ed asciugato le tapparelle,
spruzzatele con un po' di cera spray. In questo
modo, smog e sporco scivolato via e le
tapparelle resteranno pulite a lungo.
Molte bottiglie di liquore
Molte bottiglie di liquore sono contenute in
belle scatole di legno, facili da riutilizzare.
Laccatele con colori vivaci, foderatele con
carta autoadesiva e usatele per riporre il
necessario per il cucito.
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